Nuestra Historia
La historia de la aceituna es milenaria. La primera referencia escrita sobre el árbol del olivo y las aceitunas se puede encontrar en el libro del Génesis. En sus orígenes, su cultivo se extendía por toda la cuenca mediterránea, abarcando Europa, África, Asia Menor e incluso la India.
Griegos y romanos apreciaban las cualidades de las aceitunas y las consideraban pilar importante en su dieta. Para muchos pueblos primitivos, las aceitunas, y su jugo, que conocemos como aceite de olivo, han sido siempre símbolo de paz, sabiduría y progreso.
Las aceitunas llegaron a América hace más de 500 años. Hoy en día, España es el mayor productor y exportador de aceitunas del mundo. Por eso, sus aceitunas son reconocidas como las mejores a nivel mundial.
